咸水花生豆

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  1.花生米清水洗一下，放入锅中，加足量水。
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  2.加葱，花椒，大茴，盐中火煮15分钟左右。
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  3.煮好的花生捞出，剔除调料，凉透放冰箱冷藏。
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  4.黄瓜洗净切丁，放盐腌一下。
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  5.花生与黄瓜丁拌匀，装盘即可。