蒜蓉西兰花

1.西兰花洗净。在开水里放一小勺盐，把紫兰花焯熟。

2.西兰花焯熟后，用凉水过凉，控出水分。放入蒜末。

3.调味：放入少许的盐。

4.放入一勺辣椒油。

5.放少许的香油。

6.放入一勺凉拌醋。