日式油麸煲

做法

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  1.材料：日式油麸。
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  2.油麸用温水泡软剪段。
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  3.丝瓜,冬菇切块,大蒜去皮,红萝卜切片。
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  4.锅里放油,爆香大蒜,再放入冬菇。
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  5.下油麸,再加蚝油,胡椒粉和适量开水煮10分钟。
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  6.放丝瓜,加盐调味即可。