彩色馄饨

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  1.把紫甘蓝洗净切碎，放入榨汁机，加半小碗开水进行榨汁。
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  2.取适当面粉和榨好的蔬菜汁进行和面。
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  3.把和好的面醒半小时。
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  4.取一块面赶成片切成三角形。
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  5.取三角形一个角叠到剩余两个角中间的上面，然后把剩余的两个角往里边交叉捏好，保证包好的馄饨三个角不重叠为佳。