红烧竹笋五花肉

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  1.锅里放少许花生油加入两汤匙的白糖小火炒至冒泡，倒入切好的五花肉翻炒上色。
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  2.竹笋同时在另一个锅煮至断生
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  3.加入竹笋生姜十三香陈皮料酒盐翻炒出香气四溢，加水与食材平面，水开后中小火焖至肉质软糯，出锅前放少许酱油即可。

小贴士

竹笋切筷子般的厚都比较容易入味，红烧前开水煮五分钟一定要的步骤。陈皮泡软用刀刮去白蓉，要不会有点苦。