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汉堡胚，餐包

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此方子采用网络“缘来如风”的！也是我最钟爱的一款小面包！ 因为用的是中种法做，所以组织超级柔软！不论是作为汉堡胚子或者餐包，都是非常美味的！亲们也可以试着添加胡萝卜泥进去，做成胡萝卜口味的，应该也很好，下次我这样试试再告诉大家啊！

作者: 我是天天妈

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    6.仔细观察上色，达到满意的颜色马上盖锡纸！否则就成黑宝宝啦！烤十分钟左右把烤盘拿出来换方向烤，为了上色均匀！我一般都是十二分钟就盖锡纸啦！
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    7.好了，拿出来凉到基本凉了就装袋吧，不要完全凉透

    • 小贴士

    1：这个面团稍微软些，分份滚圆时双手沾面粉操作！
    2：排气后直接分份滚圆就可以
    3：这个量我做的是八个餐包，个头不大
    4：烤的时候那碗开水不要拿出去，就放烤箱里！增加湿度

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