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葱油面本来是上海的着名小吃,但其实现在全国各地都有,但做法各有特色。今天给大家分享北京葱油面的做法,做法简单又味道正宗,有兴趣的朋友不妨试试看。 葱油面,顾名思义!是葱花油做面!根根面条都粘裹着葱油,那个味道不是一般的迷人啦!这个面做起来超级简单省时!喜欢辣味的可以再加辣椒油少许,或者直接拌入油炸辣面!
1:葱花不可以炒干,只需见油就好2:葱丝必须炸干3:面不要煮的太软烂,只要熟了就好
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