腊鸭肾瘦肉粥

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在广东省阳江市有这样一个小地方叫岗美镇,那里有一种特产叫“岗美腊鸭”,是送酒当菜的美食!其中腊鸭肾也可以单独出来做一道美食,不过要和瘦肉组合,煮出来的粥才好吃,而且这个粥还有一种功效就是“败火”,意思就是热气的人吃了像喝凉茶一样有用,神奇吧!

作者: 冰封的眼泪

用料

  • 大米 相克宜搭
    1筒
  • 瘦肉
    半斤
  • 适量
  • 腊鸭肾
    3个
  • 适量
  • 生抽
    适量
  • 花生油
    适量
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