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刨豆腐

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豆腐营养丰富，含有铁，钙，磷，镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类，植物油和丰富的优质蛋白，素有＂植物肉＂之美称 豆腐不含胆固醇，为高血压，高血脂，高胆固醇症及动脉硬化，冠心病患者的药膳佳肴

作者: 朵er妈的厨房

用料

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    6.这时如果锅中底油多可以不用放油，加入豆腐翻炒一会儿，倒入少许酱油，如果肉末里的盐加的不够多，这时还可以依个人口味加入少许盐
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    7.翻炒均匀后加入尖椒丁，继续翻炒
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    8.待青椒丁翻炒快熟时，加入炒好的肉末，翻炒均匀
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    9.美味的刨豆腐就可以出锅了

    • 小贴士

    我喜欢这道菜是因为豆腐更加入味，加入尖椒可以增加层次感，又有肉末的清香，配上一碗米饭非常下饭哦

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