芝士香脆猪扒包

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  1.猪肉用刀背反复敲打，使至松开。然后用蚝油，酱油，蒜头末，黑胡椒粉，两面腌制20分钟。
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  2.腌好后的猪肉用面包粉两面都涂满，用手清清按实。
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  3.锅里放油适量，油烧至七八成，然后放入涂满面包粉的猪肉，炸至两面成黄色即可。
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  4.取一枚鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，搅拌至有白色泡沫出来即可，然后放入锅内煎成鸡蛋饼。
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  5.大白菜洗净菜身留点水，锅内放点油，在把大白菜放入，不加调料，白菜反面煮，至白菜至八成熟。