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毛桃煲鸡

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广州春天湿气重,五指毛桃煲鸡汤为著名的客家靓汤,味如椰汁、色如牛奶,清润可口且能健脾胃,祛湿困,舒筋络。

作者: 空谷幽兰97

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    6.一碗正宗的广州靓汤上桌啰
  • 小贴士

    用薏米煲汤,煮粥或作冷饮冰薏米,是很好的消暑健身的清补剂。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能“健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎*热淋。 放适量的猪骨和眉豆可以使得煲出来的汤水,更浓更香。

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