排骨海带枸杞汤

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  1.排骨过水，去掉浮沫
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  2.过水后的排骨在锅内稍微煸炒成微黄色，可以去排骨表面的浮油和去肉腥
• 3.煸好的排骨放入料酒和姜片，腌制10分钟
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  4.泡发海带切大片，配料静泡一会
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  5.把排骨和配料放入炖锅，待稍软时，放入海带和少许盐调味即可