茶树菇牛柳

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.茶树菇去头洗净，太胖的可以撕成两半或四分，备用。
• 点击查看大图
  2.牛肉切片，调入生粉、油、酱油、料酒、抓匀备用。
• 点击查看大图
  3.姜切丝（或片）都可以，蒜头拍一下剁碎，备用。
• 点击查看大图
  4.热锅热油放入姜，香味出来滑入牛柳，炒完全变色出盘备用。
• 点击查看大图
  5.再倒入一点油锅中，爆香蒜，放入茶树菇稍炒片刻，倒入牛肉，调入盐、酱油，炒一会，锅内汁味浓稠出锅。?