自制风干肠

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.整理买回猪肉，洗净，去皮，去筋络，去血污及淋巴结。
• 点击查看大图
  2.切15mm菱形肉丁，不必苛求。
• 点击查看大图
  3.添加各种调味料，拌匀，放置30分钟
• 点击查看大图
  4.将事先买好的肠衣泡好，洗净。
• 点击查看大图
  5.准备工县，筷子，漏斗，我自己用饮料瓶自制的。