维也纳牛肉汤

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  1.去超市买了这些东西，左边是专门做汤用的，右边盒子里是牛腿切片
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  2.牛腿肉洗净，冷水下锅煮。
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  3.准备好做汤用的辅料，如图:大葱，胡萝卜，芹菜根，香芹，洋葱，蒜
• 4.将以上食材全部切丁
• 5.牛肉煮开，除去血沫，小火煮一个半到两个小时