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水晶紫薯饼

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喜欢澄粉做出来的东东,水晶透亮,紫薯营养丰富,含有多种营养成分,是抗癌第一食品,做成的水晶紫薯饼白里透红,糯糯的甜甜的。好吃挡不住哈

作者: 花雨

小技巧

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    6.将面团分成小段,恩城圆片
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    7.将馅料放入面片中包起来
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    8.形成圆团
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    9.放入模具做成饼饼
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    10.放入蒸锅,开锅五分钟就好
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    11.成品
  • 小贴士

    1.澄粉和生粉的比例是三比一,可根据自己的需要做多少来调整澄粉和生粉的数量.
    2.加入猪油确保面团柔和不开裂
    3.因为面团是开水揉成的近乎熟面了,所以开锅蒸四五分钟就行
    4,馅料可根据自己的喜好加入糖分的数量多少

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