葱香酥油饼干

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  1.把油皮原料混合在一起揉成面团，然后静置待其发酵。
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  2.把油酥原料混合并揉成面团，然后盖上保鲜膜备用。
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  3.待油皮面团发酵至原体积的2倍大后，用擀面杖擀成油皮，排气备用，把油酥面团放在油皮上包裹起来，将面皮收口捏紧并朝下放置。
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  4.用擀面杖把包好的面团擀成圆饼形，盖上保鲜膜松弛15分钟。
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  5.把松弛好的面团擀成长方形的形状。