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水晶紫薯饼

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参照哈友花雨的方子,让幼儿园的师傅们制作的水晶紫薯饼,总觉得不够透明

作者: 拇指煮意

小技巧

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    6.将面团分成小剂子
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    7.包入紫薯泥
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    8.搓成球状放入模具内
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    9.压模
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    10.准备蒸5分钟
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    11.来吃
  • 小贴士

    都是按照花雨的方子做的,唯独没用猪油用了色拉油,但是蒸熟之后还是觉得不够通透,就是水晶感不强,可能是面皮厚了

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