韭菜鱿鱼馅饼

做法

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  1.准备材料，韭菜用加了小苏打的水泡五分钟，然后洗净
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  2.鱿鱼去皮去骨
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  3.鸡蛋打成蛋液
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  4.锅里放油，热了以后倒入蛋液，搅拌成絮状
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  5.面粉加适量温水，揉成面团，醒十五分钟
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  6.鱿鱼切碎
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  7.韭菜切末，和鱿鱼一起拌入鸡蛋里，加调料，拌匀
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  8.醒好的面团揪成剂，擀皮
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  9.包好馅饼
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  10.电饼铛预热，刷一层油，把包好的馅饼摆里
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  11.两面同时加热，烙成两面金黄，基本就熟了