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西湖牛肉羹

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7.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名12.2万

营养丰富,鲜香美味

作者: 馋嘴羊

小技巧

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    6.加入水烧开后撇沫
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    7.倒入鸡蛋液,进行水淀粉勿芡
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    8.加盐,鸡精,香醋调味,加香菜末出锅
  • 小贴士

    蛋液加入后,马上进行水淀粉勾芡,否则不会形成蛋花

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