铁板鱿鱼须

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• 1.鱿鱼须洗净后焯水
• 2.装盘放葱姜，蚝油，甜面酱，孜然，白糖腌制
• 3.腌制过程中翻两次以便更好入味，一般2--3小时即可，我口味重所以放的面酱较多，如果没事的话可以早上腌晚上吃
• 4.点火平底锅烧热后不放油直接下腌制好的鱿鱼须煸炒
• 5.干煸几下后再放点甜面酱干煸，一直不放油的哦，感觉差不多锅里的面酱都裹在鱿鱼上就可以了，装盘后再撒点孜然，味道太赞了，在家也能做出美味哦