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蜂巢蛋糕

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蜂窝小蛋糕是一款做法简单、操作极其方便的小点心。口感Q弹,加上内部蜂窝状的结构,可以说色香味俱佳,适合各类人群食用。

作者: 闲时临风

小技巧

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    6.搅拌均匀;
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    7.分次倒入之前放凉的糖水,每次都要拌匀;
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    8.用勺子将面浆舀入模具中,室温静止放置45-60分钟;
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    9.烤箱预热200度,烤30分钟左右,直至完全膨胀,呈焦黄色;
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    10.放凉后切开,可以看出里面蜂窝结构。
  • 小贴士

    每次加液体的时候都要搅拌均匀,室温较低时静止时间稍久些会更好哦!

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