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糖火烧

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头次看菜谱做糖火烧,很成功。

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.从一边抻拉着卷起。
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    7.卷好对折叠在一起
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    8.揪出数个挤子封口在下边按园。
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    9.烤盘放一层锡箔纸码上糖火烧。'
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    10.入烤箱190度上下火烤18一20分钟。
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    11.烤10分钟左右用喷水壶喷一次水。这样有水蒸气表皮不干。
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    12.喷三次水就行了每次少喷点水。这样20分钟松软酥香糖火烧出炉了。
  • 小贴士

    糖火烧是老北京风味小吃,做起来也很简单,没有烤箱用平底锅小火烙也行口感也很好的。

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