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粉丝炒粉条

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粉丝炒粉条是我从小就爱吃的一道菜,小时候记得家里一拜神就会炒这个,以前妈妈是用小肉丸,小葱,还有生蚝一起炒的,在广州生蚝稀少的可怜,就算有也不是特别新鲜的,所以我改别的炒了下,味道也是非常不错的哟!

作者: 秋子

小技巧

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    小贴士

    选粉丝的时候一定要挑散开的买,不要买那种四方形的,那种适合煮来吃,炒的话容易粘锅,我个人觉的炒粉丝这样类型的菜很适合先调好料不然临时下调味料不那么容易入味。

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