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凉拌猪肝!

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今天我挑战猪肝!这个以前经常在家吃!妈妈做的味道老好了!今天我也试试!主要就是注意煮的时间!听老妈跟我说过大致做法!今天我就大显身手试试吧!

作者: 子源小公主2d3Q

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    6.这是最后一次!大概汆烫了4-5次!
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    7.汆烫好了以后捞到碗里拌就行了!
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    8.放入蒜!香菜!酱油!盐!味精!少许料酒!香油!醋!放入少许凉开水!把肝拌匀!泡在这个汤里更好!爱吃干些的不放水即可!
  • 小贴士

    这也是我第一次做!跟大家互相学习!主要汆烫到熟就行!一定不要把肝煮到完全熟!这样口感很老!很硬!不好吃!希望大家喜欢!

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