自制豆腐脑

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  1.备好做豆腐脑食材。
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  2.锅中热油下入肉末煸炒变色下入木耳黄花继续煸炒
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  3.不入肉汤开锅去浮末。
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  4.开一会约2分钟二钟淋水淀粉勾芡。
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  5.上劲后淋鸡蛋液，蛋液成片浮上关火即可。