洋槐花菜

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  1.先用一锅加水烧开到入摘好的洋槐花焯水，两分钟既可，捞出用凉水泡上，在捞出挤干水待用。
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  2.把挤净水的洋槐花放入一个小盆里，撒少许盐.葱.姜末拌匀。
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  3.拌上少许面粉，拌匀都粘着面粉。
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  4.把拌匀面粉的洋槐花里打上两个鸡蛋拌匀待用。
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  5.去一炒锅，到入油适量，