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椰子粉就是天然的椰子肉所榨取的新鲜的椰子浆，通过喷干粉化的方式制成的粉状物质，其中含有大量的维生素和矿物，是一种既可以食用也可以药用的佳品。椰子粉的功效与作用很多，被称为是世界上氨基酸含量最高的天然的饮品，对于人体的健康很有好处，下文中会给您更全面的说明讲解。 椰子粉的功效与作用最明显的一点就是可以很好的养脾胃，对于生津利尿很有好处，在使用的时候，对于一些朋友来说放入砂糖效果更佳，夏季的时候可以在冰箱中冷藏一下。这样可以让口味更加的清爽!
做好的椰子羹放入冰箱冰一下更美味，如果太稠吃时可以加点冰水。
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