迷你蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 1.准备好全材料。。。
• 2.将鸡蛋中的蛋黄蛋清分开，把蛋清放入无油无水份的盆中
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  3.进行打蛋清，糖分三次倒进去，最后一次加糖和淀粉一起加入记住留点糖待会蛋黄用。
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  4.将蛋黄，低筋面粉，色拉油，牛奶，糖一起倒入盆中，搅拌无颗粒状态。。
• 5.将三分之一的蛋清倒入蛋黄湖中，慢慢搅拌，记住不能划圈，不然会消泡的，再将蛋黄湖倒入蛋白中搅拌