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西瓜吐司

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西瓜?吐司?嘿嘿,炎热的夏季到来了,有这样一款清新甜美的吐司面包作为下午茶,是不是很棒啊?这款吐司淡奶油超重,奶香浓郁,色彩都是天然植物粉调配,很安全放心哦!柔柔软软绵绵的西瓜吐司,我喜欢,你呢?掌声在哪里???

作者: 我是天天妈

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    6.和好的面团盖上保鲜膜醒15分钟
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    7.取葡萄干用开水烫一下,去除赃物。用剪刀剪成小块
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    8.取红色大面团擀成长方形,均匀的撒上葡萄干,从一头卷起来成圆柱体
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    9.同样,白色擀开包住红色
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    10.最后绿色擀开包住白色
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    11.最后包成这样
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    12.放吐司模具里二次醒发。烤箱发酵功能35度,60—90分钟
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    13.发满模取出来,烤箱预热上火160度,下火170度
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    14.这里告诉大家一个小窍门,用一张锡纸,放在烤架上,放烤箱最上层,可以防止吐司烤过头,上色太重,糊!
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    15.入烤箱烤35—40分钟
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    16.取出来晾凉
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    17.切片,造型!嘿嘿,漂亮吧!
  • 小贴士

    1:造型时手上摸少许油,可以防粘
    2:没有黑加仑葡萄干可以用蔓越梅干代替
    3:这款吐司烤的时候不要上色太重,为了保证绿色瓜皮的颜色

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