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墨西哥面包

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因为不想天天做 ,所以这次量有点大,面包机和不*其实一点都没偷到懒,以后还是乖乖的做少点吧。

作者: 空谷幽兰97

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    6.发酵期间准备墨西哥酱,将软化的黄油加糖粉和盐搅匀,不要过分搅拌。
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    7.分两次加入打散的鸡蛋液,并搅拌均匀
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    8.筛入低筋面粉,搅拌均匀。
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    9.把墨西哥面糊装入裱花袋。
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    10.在面团上以螺旋状挤出墨西哥面糊,大做约盖住面团的2/3即可。
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    11.烤箱预热180度,中层烤20--25分钟,烤箱不一样,时间也不一样。
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    12.这是刚出炉的墨西哥面包
  • 小贴士

    墨西哥面包表面酥甜,入口即化;面团松弹,口感绝佳。最适合早上搭配牛奶豆浆或者果汁,无论是需要营养的孩子,牙口不便的老人,还是着急上班的你,暖暖的吃下去,开心无比。

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