红萝卜木耳酸甜猪肉丸子

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  1.猪肉剁成泥，然后放到盆子里，加入一两勺蚝油，搅拌腌制十五分钟，放入一点淀粉一起剁碎。猪肉要多过配料。
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  2.红萝卜去皮洗净，刨成丝，用刀跺碎。
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  3.加入刚才的猪肉泥中，搅拌均匀。
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  4.木耳煮成变大，熟透，然后捞起去水，在切碎。
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  5.然后再把木耳加入一起，搅拌。