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原创菜白海棠

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鸭肉:软化血管 止咳自惊 养胃生津 清热健脾 抗衰老 补虚劳 毛笋:宽肠 除烦 开胃健脾 透疹 和中 解毒 化痰 猪肉圆:滋阴润燥 补肾养血

作者: 梅落玉树

小技巧

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    6.将鸭肉洗净,切块,放入锅内用大火烧开,瓢去浮末,再用文火慢炖30分钟。
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    7.用手挤出肉圆,放在勺子上。
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    8.将肉圆迅速入锅,烧至肉圆浮上,再将切好的毛笋片入锅。
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    9.再用细火慢炖20分钟,即可出锅。
  • 小贴士

    依据个人口味来决定是否添加酱油,若不添加酱油,则可做出与最终效果图一样的效果。另外根据个人口味可以添加味精,白糖。

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