忠臣电器

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  1.从冰箱取出蛋挞皮，温室自然回温解冻
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  2.鸡蛋磕入碗中，用打蛋器打散，多打会使之细腻
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  3.蛋液过筛，多筛几次
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  4.奶锅里倒入牛奶，淡奶油和炼奶小火加热，加入细砂糖，用勺子慢慢搅拌融化，没有砂糖颗粒时，离火冷却，此时烤箱预热220度
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  5.奶液冷却后与过筛的蛋液混合均匀就是蛋挞水，倒入蛋挞皮里。