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喜欢装在什么样的容器里都可以，如果用需要脱模的模具做，底层的饼干屑要压紧实。因为饼干粉末里没有加任何东西，成型的蛋糕还是比较脆弱。这次我就尝试了把底层用融化的黄油跟饼干碎拌匀，然后铺在六寸的活底蛋糕模里。
厨房小语：1、建议买原味的，或者牛奶味的酥性饼干。如果家里没有料理机的话，也可以把饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎2、抹茶粉可换成可可粉糖粉都可以；酸奶可以换成炼乳，那就省略细砂糖即可。
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