胡椒猪肚鸡

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  1.瘦肉、鸡切块、猪肚反复刷子刷两面一直冲水、洗干净后用盐、生粉抓腌猪肚（为了让猪肚口感脆）。十分钟后把猪肚放开水灼一下捞起。冲冷水切块备用。炖盅放入鸡瘦肉、猪肚、花椒、白胡椒、纯奶、最后加入开水、炖3一4个小时。
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  2.入盐、汤料起盘可以沾蒸鱼酱油当菜吃。汤当然是一滴不剩的喝掉啦！超棒哦！
• 3.可以把香菜、葱切碎、喝汤时洒在汤里一起喝、感觉会不一样哦

小贴士

我介绍的是一家三囗也就是三人份的料、如果亲们家里人多那就斟酌着放食材配料哦