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六寸可可戚风

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作者: 花雨

用料

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小技巧

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    6.两次翻拌后倒入蛋清内翻拌均匀
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    7.取少许翻拌好的蛋糊加入少许可可粉翻拌均匀
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    8.预热烤箱。翻拌好的蛋糊倒入六寸模具，震出气泡
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    9.15度烤40分钟。出炉高空落下立即倒扣
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    10.出炉。不小心倒扣的时候沾去了些许表皮???
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    11.好吃。。。

    • 小贴士

    温度不是太高不会出现开裂。小心操作，倒扣时才不至于沾掉表皮

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