提花蛋糕。

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  1.备好提花蛋糕所有食材。
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  2.鸡蛋分离，蛋黄里加入油，牛奶，少许糖。
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  3.拌均匀，不要有油成分离状态。
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  4.过筛低筋面粉用橡皮刮刀翻拌无颗粒。
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  5.蛋白用打蛋器打至鱼眼泡加几滴拧檬汁和塔塔粉。