贝壳脆皮蛋糕。

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.备齐蛋糕用料。
• 点击查看大图
  2.盆中放入40度水，用温度计量下。如果沒有用手指试下感觉手指入水热就行。
• 点击查看大图
  3.隔水把鸡蛋和糖放一起。
• 点击查看大图
  4.隔水用打蛋器打至鸡蛋有纹路，提起尖角不会掉下。
• 点击查看大图
  5.打到这样就行了。