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少油炒圆茄。

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茄子营养很丰富,就是有人炒不好,我听过好多人都说,炒完家人都不爱吃,油腻腻的。今天我上传这个少油版的炒圆茄,即下饭又好吃,还不油腻腻的,有兴趣的朋友可以参考一下。

作者: 云儿

小技巧

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    6.捞出后放一边备用。
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    7.利用锅中底油煸炒肉丝段生。
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    8.下入煸好茄子片,翻炒放少许酱油和半饭勺糖,
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    9.蒜片最后出锅前放入炒均匀即可。
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    10.这种方法炒出茄子无油腻好吃。

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