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酸辣口一直以来就是延边人喜欢的口味，生拌鱿鱼是延边特色菜，炎热的夏季配上酸甜的米酒，味道那叫一贼爽，还有鱼子酱，鱼肠酱，味道也都不错呦。拌好的鱿鱼酱放在冰箱里，吃的时候拿出来，口感更好
辣辣的，酸酸的，最好的下酒菜
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