红烧草鱼萝卜丝

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  1.首先把鱼煎好，一定要煎的特别香，又不焦。
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  2.再单独炒白萝卜丝，差不多熟就加上辣椒一起炒。
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  3.最后放入香菜、葱，倒入一定的水煮个三到五分钟，加入一点鸡精、酱油就可以起锅了。

小贴士

起锅的时候，不宜动静太大，不然鱼就碎了。