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冰花饺子

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香菇:含丰富的维生素D,延缓衰老,提高免疫功能。 想做出漂亮的冰花饺子要有耐心,注意温度的控制’不能让底糊。馅的口味要调好.

作者: 人生如梦133

小技巧

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    6.开始包饺子。
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    7.油温烧到4,5成热,饺子按个码放成花型。
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    8.中小火慢慢煎,煎到饺子背面金黄色。
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    9.把调好的淀粉水倒进去,再用大火煎1分钟,再转入小火收干水分。轻轻转动。
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    10.饺子底部形成薄∽的锅巴,金黄色,最后用一个大盘子倒扣在平底锅上翻转即可。
    漂亮美味的冰花饺子就成功了。
  • 小贴士

    淀粉水调的适中,不能太多。火力撑握好,防止糊。
    木耳可认补气血,*,被营养学誉为素中之王。

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