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蛋黄小饼干

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第一次做蛋黄小饼干，口感很酥脆，味道也很赞。此方子源于网络，我拍了步骤图，与大家分享这款小饼干。

作者: 香水百合

用料

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小技巧

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    6.将面团分成10g左右的小剂子(大约可分20个)，然后用双手将小面团搓成圆形
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    7.垫上烘焙纸，放上小圆形，中间要留出空隙
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    8.用小叉子将球形压扁，压出叉子纹路的形状
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    9.放入预热好的160摄氏度烤箱中层，上下火，烤20分钟即可。每个烤箱都有自己的脾气，依自家烤箱的脾气定温度
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    10.晾凉后即可食用
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