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“韭菜鸡蛋饼,成本低廉,营养丰富,美味可口,制作简便,是小*
倒入鸡蛋韭菜液进锅里煎时,一定要调至小火或关掉,这样不易煎糊;煎的过程中,慢慢的晃动锅,鸡蛋饼完全成型并不沾在锅底,就可以颠勺反面了;适合现做现吃,这样外皮酥脆,口感较好。
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