原味冰淇淋

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  1.蛋黄加白糖拌均匀，加入牛奶打匀，小火边加热边用打蛋器搅拌，直至浓稠冒泡，它不会沸腾，放凉待用。
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  2.淡奶油打发
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  3.将奶油和凉的蛋黄液放一起搅拌均匀
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  4.倒入纸杯衩冰箱冷冻3小时就可以吃了。

小贴士

蛋黄加热时一定小火，用打蛋器不停搅拌，以免粘锅，记得不要用铁锅，会影响口感的。