法式马卡龙

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  1.糖粉和杏仁粉搅拌均匀
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  2.打发蛋白至干性发泡
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  3.每次一汤匙，把杏仁糖粉混合物加入蛋白中，不断搅动成饼干糊。
• 4.用裱花袋把饼干糊挤在铺了纸的烤盘上，注意每个饼干之间留一定空隙。
• 5.150度烤箱18～20分钟