下载APP
打开APP,查看视频做法>>

斑马纹土司

4.3万点赞 · 34收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.5万

本来打算做大理石纹土司的,偷懒少折了几次,结果弄巧成拙做出了美美哒斑马纹土司!喜欢烘焙的朋友们可以试试,以下配方“+”前边是白面团用量,“+”后边加上可可粉是巧克力面团用量哦!

作者: 心心WEN

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.折三折,再擀薄,重复2次
  • 点击查看大图
    7.擀好的面片切成三份,每份再切两刀不要切断
  • 点击查看大图
    8.连接处两边往后折再捏紧,分开面条变成三股辫
  • 点击查看大图
    9.编成麻花辫,收口处三辫重叠捏紧
  • 点击查看大图
    10.土司模擦一遍黄油,裹上一层面粉,编好的麻花辫两端往下弯,排放模具二次发酵40分钟
  • 点击查看大图
    11.烤箱上下火160度预热5分钟,发好的土司有原来的2.5倍大,刷上蛋液,最底层烤30分钟
  • 点击查看大图
    12.金黄色的辫子土司出炉啦,待不烫手时再切片哦!切好了就是美美的斑马纹土司了!
  • 点击查看大图
    13.切好了,先尝一片
  • 小贴士

    淡淡的可可香气,美美哒斑马纹土司片,还有一点余温时装入密封袋保存哦!喜欢更密集纹路的,第5-6步可以多重复几次,效果显而易见哦!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活