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儿子喜欢吃辣的,今天中午在家吃午饭,就做了这个麻辣香锅。现在做这个菜很容易,有现成的“麻辣香锅”底料,只需备好喜欢的各种菜品就可以了。
这是一道很下饭的菜,菜品可以根据个人喜好随意更换,不易熟的要实现加工到八分熟,具体炒制时依次从不容易熟的开始投放,最后是绿叶菜。
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