豆豉鲮鱼油麦菜

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• 1.油麦菜洗净切段，空干净水分，油入锅中烧热，开炒。
• 2.用铲子搅拌三五下，把半盒豆豉鲮鱼放入，把鲮鱼炒碎。
• 3.把拍好的蒜瓣倒入，快速翻炒几下，出锅。

小贴士

做这个菜速度非常快，味道也非常鲜美。用油很少，也不用放盐。